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美味炒排骨(
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将排骨洗后放入高压锅,加入大料,香叶,葱,姜片,料酒,盐和鸡精,快压大约30分钟
加出压好的排骨,炒锅倒上油,油热后倒入排骨来回翻炒,两面炒至金黄,放入蒜炒香,加入耗油,盐,鸡精,最后加入糖。
炒好出锅,也可以根据喜好最后加一点葱花