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苏格兰黄油酥饼(
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黄油软化,加细砂糖打至顺滑~
加入香草精,边搅打边加入粗砂糖~
筛入面粉和米粉,用刮刀按压拌匀~
18X18的烤盘。铺上油纸,把面团平铺在烤盘里,压平整~
放入预热好的烤箱。150度40-45分钟。酥饼还没好的时候可能看起来像已经烤好了,所以一定要烤足40分钟。拿出烤好的酥饼,撒上粗砂糖。
切成条状,冷却20分钟即可取出。放入密封袋保存~