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火龙果酵素(
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柠檬洗干净,火龙果洗净去外皮,保留红皮
柠檬切片,放进酵素桶~我用的酵素桶,发酵比较快,4-7天就好了,普通的玻璃桶也可以,只是会慢一点
把柠檬片,白砂糖,火龙果都倒进桶里,再往桶里加6升纯净水~我用的农夫山泉~推荐用纯净水毕竟水源地差距很大
搅拌均匀,盖上桶盖~每天早晚搅拌一下
酵素桶发酵4-7天,普通玻璃桶发酵10天左右,就可以出桶了,滤掉果渣,装进瓶子里~被这颜色美翻了~这个是前一次用普通火龙果做的,红心火龙果做出来颜色会更深