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火龙果酱(2/7)
柠檬洗干净，火龙果去掉外面一层皮，保留红皮
扒下红皮，放进料理机，打成泥状
用勺子把果肉压碎
柠檬切开取汁
把火龙果皮，果肉，冰糖，白砂糖，柠檬汁，通通倒进锅里～因为要熬一个多小时，一定要用复底锅，奶锅炒锅都可以，没有复底的就用电饭锅，不然容易糊
开锅后用小火熬制，大约熬一个多小时，直到变得浓稠，没有水汽
晾凉后装瓶