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蒸饺。煎饺(2/5)
肉拿到外面用搅肉机搅碎。胡萝卜也可以一起搅碎。
香菇净泡30分钟，洗净，剁碎。包菜和虾米洗净剁碎。然后把所有东西放在一起搅拌，最好用手搅拌，和的比较好。加入盐，鸡精，酱油，胡椒粉一点点。
各种包法。
这种包法拿去蒸很好吃
锅中放油，可以把生的饺子直接油炸。也可以水开，饺子放入，过滤下然后油炸。