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蚝油手撕杏鲍菇(
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杏鲍菇洗干净,用手撕成细丝,这样杏鲍菇更有嚼劲
青椒洗净,切小块备用
锅里放适量的油,待油热后放几粒花椒,然后把备好的杏鲍菇倒入锅中翻吵一分钟左右,然后把青椒倒入锅中直至成熟,倒入适量的蚝油和盐
起锅装盘即可