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五香豆干焖猪肉(1/6)
猪肉冷水下锅煮至八分熟，捞出放凉。
五花肉切薄片，越薄越好。五香豆干切块。葱切段。
锅里放多点油下豆干煎至两面金黄盛出。
下五花肉煸炒出多余油脂。
倒出多余的油然后加入豆干生抽以及葱花爆香后加点煮肉的汤加盖小火焖三分钟。
最后加入水淀粉勾芡即可出锅。