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黑椒意面(
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买不到牛肉,瘦肉将就下。瘦肉切薄片用料酒,盐,胡椒粉腌制
洋葱,青椒,红椒切丝备用
锅中放水煮开放盐和油,把摆盘用的西兰花过下水
锅中放水,加盐和油,放一把意面大火煮开转中火煮8~10分钟,煮到用筷子可以很轻松夹起即可
煮熟的面捞出放盘子里备用,摆上西兰花
锅里放油加入洋葱炒出香味,放入肉片翻炒两下,倒入青红椒丝翻炒,再倒入两大勺黑胡椒酱,放水,以便熬出黑胡椒酱汁。
在面上浇上炒好的黑胡椒肉片即可