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丝瓜炒鸡蛋(2/3)
首先把丝瓜切小块，青椒切丝，生姜、大蒜少许
鸡蛋打匀，因为只有一个鸡蛋了，所以看起来比较少，正常两个鸡蛋OK。
先炒下鸡蛋，然后盛出，再放青椒、姜丝、蒜末、丝瓜一起炒，少放些水，看着丝瓜变软了之后放入鸡蛋，放盐，炒一分钟，再放一点鸡精，就OK啦！