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氛香小牛饭(1/2)
这个就是成品啦!还算不错吧!第一次做味道已经很好了!
由于做的时候没想到能成功,所以没留下制作的照片。但步骤很清晰哦。 首先洋葱扒皮后洗净切一半,切丝备用。 牛肉片要买切好的薄片,用水冲洗一下,不要太用力洗碎了哦。 酱油汁里加入白糖,搅拌至白糖融化,备用。 锅里放入油,带油大热后将洋葱放入翻炒至变色 然后加入酱油汁翻炒,将白醋加在锅边,翻炒两下; 香气出来后加入多半小碗水开始熬酱汁; 酱汁刚开就可以放入牛肉片了,翻炒至收汁后,加入少量盐,就可以了!大家可以加入喜欢的青菜哦!