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紫苏螺丝(
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这是紫苏,自己种的,一般烧鱼我也放
姜,蒜,干辣椒,紫苏切好备用
螺丝洗好用开水煮一下在放冷水洗干净
油烧热的把姜,蒜、干辣椒、香叶放入锅中煸炒
再放入螺丝翻炒、加入盐、料酒、糖醋、十三香、生抽翻炒
加入一点水煮入味
最后放入紫苏蒜苗叶鸡精翻炒即可
装盘就oK了、喜欢辣的可以多放点辣椒和花椒,我家小宝贝要吃所以辣椒少放了,本人是喜欢辣的