清爽可口——西芹炒腊肉(1/5)
芹菜切段,腊肠切片,生粉适量,不爱吃辣可以不放辣椒。
调汁。生粉用温开水兑开,加酱油,盐
热锅冷油,油六七分热时,依次放入肉、西芹翻炒。
翻炒至断生,就可以倒入事先调好的汁了。
出锅咯,看好时间别太老了。