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黄金鸡锤(2/8)
鸡翅根洗净
用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱，把肉往下，挤翻过来。
十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的烤肉料，约20克，加20毫升的水拌匀。放入冰箱，翅根腌一天比较入味。
炸粉，一盆调成浆糊似的，另一盆干的。将腌好的翅根先沾上炸粉糊糊，再沾上干的炸粉。
油烧热，小火，放入油锅炸5分钟，注意火候。捞起备用。
再放入油锅炸第二遍，约3、4分钟吧，反正别炸焦了！
炸熟了就可以了。
在骨头底部包上锡纸，方便用手拿着吃。