土豆 胡萝卜 牛肉都切块，洋葱切的稍微碎一点点，原谅我这个忘记拍照了，不过大家应该都会切O(∩_∩)O
油温不用很高就可以先下洋葱炒一下，然后就把土豆 胡萝卜下锅煸炒，然后放牛肉（我用的是熟牛肉）
加入凉水(没过菜就可以了)盖上锅盖煮大概8分钟吧(这个时间也不是非常准确，因为每个人切的菜大小不一样，放的量也不一样) 土豆80％熟了就可以了，因为后面加了咖喱后还要再煮一会。
超市买的日式咖喱，有好几种口味我随便拿的哈~\(≧▽≦)/~ 这个掰开就和巧克力一样是两排一块一块的，我放了两块味道有点淡（我做的是女生三人份，一男一女两人份的量） 放咖喱下锅的时候记得一定要关掉火！！！放入咖喱后稍微搅拌一下等它融化，就可以开火煮了。
用中火煮个三五分钟就可以了，我没有加其他的调料，口味重的小伙伴可以加点盐。
用小碗盛了米饭倒扣到盘子上，在米饭上面撒了一点点炒熟的黑芝麻，顺手切了菠萝拌了酸奶，因为晚餐吃的这个土豆和牛肉不好消化，所以吃点香蕉菠萝酸奶O(∩_∩)O
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