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炒年糕(4/10)
所有材料洗净备用
锅中放入，先将年糕放入煮一下
鸡蛋摊熟盛出
热锅凉油，放入姜，胡萝卜，腊肉翻炒片刻，加入少许料酒
再将卷心菜倒入翻炒片刻，加入少许盐
再将年糕捞出放入锅中一起翻炒
翻炒均匀后，加入少许生抽，倒入鸡蛋
加入开水煮熟
出锅前再次放入少许盐，加入味精调味即可
盛出即可享用