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酸甜圆白菜(3/7)
圆白菜手撕成片状，放盐杀十来分钟。
糖醋生抽调汁。
蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起。
糖醋汁到入锅里烧开。
倒入蔬菜，裹匀汁水。装盘。(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想。不怕凉的可以直接倒入汁拌匀。)
锅里下少许油，爆香花椒辣椒。
浇在蔬菜上即可。酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节。