冬瓜鱼片汤（降压美食，健康食材）(4/5)
冬瓜洗净切片
草鱼肉切片
草鱼肉加盐和蛋清抓匀，锅内放油煎至两面金黄。
砂锅加1杯半水（鸡汤）放冬瓜，鱼肉，姜片，枸杞，煮15分钟，加盐调味放少许黄酒盛出撒少许香菜即可。
功效：冬瓜富含多种营养素并有利二便，消水肿，止消渴，降血压，防治动脉硬化的功效，与草鱼同食，其降压之功显著。