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#松下烘焙魔法世界#六一儿童节礼物--卡通饼干(7/9)
先准备模具,清洗干净,擦干。
黄油软化,加糖粉搅拌至发白,分两次加鸡蛋,筛入低粉。揉成面团。冰箱冷藏一小时以上
月饼干模具压出一块块的饼干胚。170度上下火,18分钟左右
先量15克清水,蛋白预拌粉95克,一点一点加清水,电动打蛋器打2-3分钟,糖霜滴落10秒后消失可用于打底,再打2-3分钟可拉线。
准备三个容器,分别白,粉红,粉蓝。糖霜装入裱花袋,先在边缘拉线,按喜欢的图案画上饼干胚
用牙签修饰边缘或不整齐部分
画好所有的饼干
蓝色系列一一萌萌哒!
粉红系列一一美美哒!