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葡萄奶酥(2/9)
黄油室温软化,加入细砂糖和奶粉,打蛋器打发。
打发后,黄油表白蓬松。
三个蛋黄,分次加入打发。
打发后,黄油更黄了。
筛入低粉。
用这款葡萄干做出来更有嚼劲。
加入葡萄干,用手捏成团。
用擀面杖把团擀成1厘米左右的片,用刀切成长方形。
表面刷上一层蛋黄液,烤箱预热185度,烤15分钟。