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朴素的汤面(4/4)
将香菇、生菜洗净、切条,待用。
锅内放入香菇,然后下一匙油,翻炒至香菇边缘微焦,香味四起,放入一大碗水,待水开(我喜欢冷锅冷油炒东西,亲们喜欢先热油的也行哦,反正就是把香菇炒熟,然后放一大碗水煮开)
放入面条,转中火,待水再次煮开。
放入盐、糖、生抽,以及生菜,再放一碗水,待煮开后,即可。