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何软妹的蜂蜜柚子茶(6/7)
用盐巴来回搓洗柚子表面哦,我个人不放心现在的水果啦,洗好后,我陪我妈去散步了,让它们4个足足又泡了30分钟呢
当然是切柚子啦,皮千万不要有一点白囊,会苦的。很多人说蜂蜜柚子茶,皮多柚子肉少,我倒是觉得看自己啦,我就是肉多那种,因为味道更好呀。这个时候可以把一瓶半的矿泉水倒入锅里煮起来了。(煮白水这个步骤,看你自己做事情速度,我是切一半柚子时候煮白水的)
证明下,柚子肉好多,嘻嘻嘻
整个过程中,厨房里的锅里都在煮水哦,并且是放了冰糖的哦,我自己放了很多冰糖,大概一个橘子大小的冰糖哦。回归主题,切完皮剥完肉,先把皮放进开水里煮,煮透后,倒入柚子肉,就让它们生死相依干柴烈火不依不饶吧。大概20分钟后,会慢慢干,所以我们要不停搅拌,免得粘锅。
大概煮了40分钟吧,就完成了。建议前五分钟大火,后面35分钟都小火。我发誓真的不需要煮一个多小时!!so我也不清楚,为什么很多人说煮都要煮一个小时…醉…
冷却后,倒入有蜂蜜的瓶子里搅拌均匀就可以放进冰箱,冷藏几天就可以喝了哦
这真的是冷藏4天后我才拿出来喝的,很赞!!甘甜又清爽哟