手撕包菜(
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包菜撕成大片，去掉梗！注意一定要手撕菜好吃，刀切的不好吃
葱姜蒜、干辣椒切小段
油烧熟后下五花肉炒，一点点肉就可以了，只是借肉的味道而已
肉变色后放入姜丝，料酒炒几下
肉卷起来后，放入葱段、蒜末、干辣椒，加一点点盐和生抽继续炒
然后下包菜炒
包菜炒软了以后放盐、白糖、美极鲜酱油翻炒
起锅
