私房油焖大虾(
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鲜虾洗净,开背去虾线,放少量盐腌15分钟左右入味
葱切段,蒜切片或者中间切一刀,姜切片备用。
热油锅下葱姜蒜爆炒出香味
放入鲜虾翻炒到变色,加入少量生抽、盐、鸡精,最后加入番茄沙司,烧微加一点水,翻炒均匀出锅即可。
duang〜成品,是不是很有食欲呢