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苗爸爸简易版牛肉松(9/9)
牛肉加八角，香叶，桂皮，少许料酒，食盐煮熟
用手撕成细丝
将所有牛肉都撕成这样
由于牛肉有筋膜，撕的时候要摘除
锅要温热干燥，少许橄榄油后下入牛肉翻炒
根据个人口味加入适量糖
根据个人口味加入适量生抽
持续小火翻炒至牛肉均匀蓬松入味
美味呈现