美味的咸圆子(咸汤圆)家乡小吃,阳江小吃(
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在弄的时候,没空拍照,亲们,千万不要一下子放太多水,不然会太湿的,要慢慢来。
拿出一下块,搓圆。
搓圆以后就搓成这样。
搓成一条条就拿剪刀剪成这样,剪一条要放点粉,不然会粘在一起。
水开了,就放萝卜煮开。先放是因为萝卜难熟
萝卜煮开后放圆子,放了圆子一定要不停的搅拌,不然会糊的。
等圆子全都浮起来,就不用一直搅拌了。
嘿嘿,忘了他们的大合照,对不起哈,各位亲。
圆子浮起来就放鱼丸,腊肠,瘦肉,冬菇,虾米下去。
开了,还要煮12分钟左右就熟了。
成品。
吃的时候放香菜和葱,你不是一下吃完,等下次吃要热的时候香菜和葱就变色了