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四宝春卷(
5
/8)
葱头干爆香,其它材料切丁,和调味料混在一起腌半小时。
糯米纸
稍压向前卷一下
把两边向里折
再向前卷,收口用水或蛋液粘一下可粘紧收口
依次做好全部
不粘锅倒少量油,转一圈,让锅面都沾上油,一面煎至金黄翻面再煎,全程小火
煎好可以上碟,夹着生菜吃更爽口。趁热更好吃