安装App
柱候酱蒸粉(
4
/5)
把肠粉切小段,装盘。
猪肉切片,用一点生粉抓匀,铺在肠粉上面,蒸锅烧开水,蒸十五分钟。
另起小锅,开小火,下油、两勺柱候酱(也可加一点酱油)搅拌柱候酱让它溶开即可。
蒸好肠粉后下葱和芹菜,盖上盖子焗一分钟(也可以在肠粉快好的时候下),起锅,加入柱候酱。
搅拌均匀酱汁就可以吃了。