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珍珠糯米丸子(5/5)
先把肉剁成肉馅,加好各种调料,主要味道以自己喜欢就行,搅拌好备用
糯米沥干水分备用,(糯米是前一晚泡过的)
然后就把肉馅团成丸子裹上糯米放在盘子里(盘子里涮上薄薄一层油)
摆放整齐就可以上锅蒸,我蒸了40分钟左右,出锅就很好了!!
成品好看又好吃。还不腻!