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咖喱饭(2/5)
西兰花切好下锅用水过一遍,盛好放在一旁备用
胡萝卜 土豆切块,洋葱切丝,下油翻炒3分钟。加水闷10分钟,至土豆变软。ps:不要闷过久,不然土豆在后来搅拌中容易化掉
最小火加入咖喱,搅拌均匀。加适量水呈糊状。
加入焯过水的西兰花,搅拌一分钟。
淋在饭上。美味出锅~