五花肉炒红萝卜(
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五花肉顶着纹路切片,红萝卜切丝,尖椒切滚刀片,生姜,蒜切片 ;切好的肉加入料酒,生抽,淀粉,胡椒腌一会;热锅下油,加入姜,蒜炒香,再加入五花肉煸炒一会,再加入老抽上色,炒到肉出油后盛出盘。下萝卜跟尖椒,炒断生后加入炒好的肉,再加生抽,盐炒,最后再放入葱花翻炒一下就可以出锅了