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鸡米花(3/3)
将鸡肉切成长方形块状，注意大小适当，用酱料腌制15到30分钟
鸡蛋一个打均匀，将鸡肉在面包糠里沾一圈，再放蛋液里沾一圈，再到面包糠里裹一圈
下油锅炸，时间自己扣，炸到金黄内部熟，大概低火八分钟，出锅。在盘底放上生菜叶子装饰