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大盘鸡(2/4)
将鸡肉，土豆切成块，以及八角，辣椒。蒜，姜，切丝备用
锅热之后放油，油开后放入姜，蒜，八角，辣椒，之后放入鸡肉酱油，进行翻炒，炒出金黄色后加入白糖，鸡精，盐后翻炒1分钟
加上啤酒土豆，小白菜，盖上锅盖，煮10到20分
出锅，完成