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酸辣海带丝(
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将海带丝洗干净,我不爱放开水焯,怕口感变酥不好吃。怕腥味的人可以过一遍开水。
热过中放少量油,将蒜末姜末和老干妈香辣脆依次入锅煸炒,至香味出来,放入海带丝。
放盐、糖,最后放米醋。翻炒大约两分钟,撒葱末出锅。酸酸甜甜有带点辣的海带丝做好了,很开胃,多吃海带对身体好。