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番茄炒蛋独家版#全民赛西红柿炒蛋#(
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准备好食材,将番茄、洋葱洗净、洋葱切成碎末,大蒜切成片。
热锅倒入橄榄油,加入大蒜、洋葱、辣椒以及适量盐、糖煸炒5分钟。
加入小番茄,同时加入适量的水
大火煮至番茄脱皮时如图状,在锅中用勺子空出3个小洞。
在3个洞中加入鸡蛋。待鸡蛋8分熟时关火。撒上西芹碎末添香点缀。