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白菜炖豆腐汤(2/4)
豆腐切成小块，葱切片，冬瓜切片，虾米一小把备用，如用虾皮味道更好。
白菜叶切大块，最好用娃娃菜，汤口会更浓更好。
锅中放少许油，葱炝锅，豆腐用油煎一下，这样煮出来的汤汁又白又浓。
豆腐煎好后，加入开水大火煮开，汤煮开后加入一勺芝麻酱搅拌均匀，放入冬瓜、白菜一起小火炖煮，直到汤煮的又白又浓就好了！大家试试吧！