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蒜泥龙虾(
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龙虾去腮,洗净!
蒜泥忘记拍照,要多,大概四五头,剥皮切成泥!葱姜适量,青椒一个!啤酒,盐,糖适量
油烧热下蒜泥,炒至微黄
虾入锅
翻炒均匀,变色
四斤虾一瓶啤酒的量,加水漫过龙虾
出锅前放入葱和青椒再焖煮一会,收汁关火