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你吃过这样的西红柿炒蛋吗？(2/11)
把两个鸡蛋磕到盆中。
加入面粉搅拌成光滑的面糊。
锅中放油烧热，用小勺舀起面糊倒入油锅中。
炸至金黄色捞出。
西红柿洗净，放入开水锅中烫10秒中，中途翻面儿。
取出烫好的西红柿，揭去表皮。
切块后放入料理机。
打成西红柿浆。
锅内放少许油，烧热后放入葱花姜丁爆炒出香味。
倒入西红柿浆翻炒，挤入半个柠檬汁，倒入白糖小火翻炒。
倒入调好的水淀粉，炒至浓稠的时候倒入炸好的鸡蛋球，翻炒后出锅。