你吃过这样的西红柿炒蛋吗?(0/11)
把两个鸡蛋磕到盆中。
加入面粉搅拌成光滑的面糊。
锅中放油烧热,用小勺舀起面糊倒入油锅中。
炸至金黄色捞出。
西红柿洗净,放入开水锅中烫10秒中,中途翻面儿。
取出烫好的西红柿,揭去表皮。
切块后放入料理机。
打成西红柿浆。
锅内放少许油,烧热后放入葱花姜丁爆炒出香味。
倒入西红柿浆翻炒,挤入半个柠檬汁,倒入白糖小火翻炒。
倒入调好的水淀粉,炒至浓稠的时候倒入炸好的鸡蛋球,翻炒后出锅。