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角瓜蚬子蛋饼(6/13)
准备半根角瓜和一根香肠备用。
角瓜切丝和香肠切碎末。
蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。
葱花切碎备用。
鸡蛋打散备用。
把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。
锅中放入适量油烧热，倒入蛋液在锅中摊匀，中火煎至成型。
煎至半熟时，放入蚬子开始小火煎。
煎至金黄色即可，我貌似煎大了一点点哦！
猕猴桃切片做装饰，漂亮吧！
最后再摆入圣女果做装饰，好似一个放着光芒的大
生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦！
热爱生活拥抱美好的明天，加油哦！