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菠萝咕咾肉(2/3)
五花肉切成小块儿料酒盐胡椒淀粉腌制30分钟，裹上蛋液面粉炸至金黄
配菜切成小块儿备用
盐、番茄酱、醋、糖、鸡精、淀粉、料酒兑成碗汁备用，热油放入配菜翻炒片刻，再加入肉，放入碗汁，翻炒收汁即可出锅