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枸杞菠萝饭(
5
/8)
糯米和黑米淘洗浸泡一夜
第二天把糯米和黑米沥干水分
菠萝一个,从顶部三分之一处切开
淘空肉菠萝,注意不要太薄
把沥干的糯米和黑米加入切成丁的菠萝肉、枸杞、加冰糖或白糖,拌匀
放入菠萝碗里
盖上菠萝盖,蒸锅蒸一小时,因为糯米和黑米我没提前煮熟,所以这里的时间要长一点
开始做的时候我以为我失败了,一小时后就关火上班去了,下午下班回家一开,熟了。中间的这段时候不要拿出菠萝。