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红烧咸鲤鱼(2/8)
鱼加黄酒去腥拌匀
每个鱼块滚上面粉
鱼块滚好面粉放入盘中，葱姜蒜干辣椒切好备用。
锅加热放油，油要多放些比平时烧菜油多一倍，大火 鱼两面煎黄5分钟，注意时刻注意别煎糊底了。
鱼两面煎黄后放入配料翻炒爆香
加入酱油糖鸡精加水漫过鱼盖锅大火转小火煮15分钟
15分钟后收汁入盘
又香又鲜 鲤鱼做好啦！外面裹了面粉鱼的鲜味特浓哦！特下饭哦！