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老醋三样（皮蛋、花生、黄瓜、）(2/2)
皮蛋切块，花生炒熟（要凉了以后再拌，不然就不脆了），黄瓜拍一下切段，蒜切碎，香菜切段
把以上材料放一起加陈醋、白糖、盐、味精拌匀即可（根据自己口味放调料，我个人喜欢醋多一点^_^）