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6寸烫面戚风蛋糕-so easy,0失败(1/7)
将牛奶、黄油、糖(蛋黄用)一起倒入锅里，开火煮开就关火，再晃本分钟冷却下。
将筛好的面粉倒入步骤一的锅中，搅拌均匀成面粉糊。
将面粉糊倒入蛋黄的碗里，搅拌均匀备用。
蛋清分三次加入糖用打蛋器打发。
将打好的蛋清分三次加到蛋黄糊里，搅拌均匀。注意不要顺时针搅拌，要上下或左右的搅拌。
将做好的蛋糕糊倒入6寸磨具中！放到预热好的烤箱中下层，上下火175度烤30分钟。(根据各自烤箱的不同掌握好温度和时间！)
烤好的戚风蛋糕先倒置放凉后脱模。之后就尽情的享用吧！