【甜品】蓝莓山药~(
0
/4)
削皮的时候要带上手套哦,不然黏糊糊的山药会使皮肤痒痒的(¯口¯)山药切成小块~在锅里蒸20-30分钟,筷子可以戳透就ok啦
然后就是山药泥啦~可以两个办法哦:1.用量多的可以用榨汁机,省力(¯(ェ)¯) 2.用量少的话就把山药放在保鲜膜里用锤子或者擀面杖捶打~
在山药泥里拌入酸奶或者沙拉酱,如果想要稀点,可以加一些牛奶哦\(≧▽≦)/
然后嘞~讲山药放进冰箱冷冻层,大概40分钟差不多,等外面一层定型后,就可以摆盘咯~加上蓝莓酱就可以辣~ps:蓝莓酱稠的话可以加糖水稀释一下…