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巧克力蛋糕(3/8)
巧克力隔水加热溶化 备用
鸡蛋蛋黄蛋清分开盛装
蛋清加40g糖打发
将剩余的红糖，面粉，牛奶，食用油，巧克力液与蛋黄混合
继续混合均匀
将打发的蛋清和蛋黄溶液混合均匀
装入蛋糕模，放入烤箱175度17分钟
巧克力蛋糕出炉