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【自制】催乳之炖猪蹄(0/3)
葱姜洗干净,改刀切片
猪蹄加适量冷水煮开后把血水倒掉,(去除猪蹄里面的血水,同时去除猪蹄的杂味)用冷水冲洗(煮出来的肉更Q弹)
猪蹄加冷水,放入葱姜,一次要加足水量,中间避免重复加水,大火煮开后放适量盐换小火慢炖半个小时即可