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黄金豆腐球(3/6)
主材料备好。
香菇洗净切丁，山药削皮切丁备好。
锅加热，倒入适量的油，放入洋葱粒炒香，倒入香菇和山药翻炒二三分钟，放人各种调料盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、鲜酱油，最后淋上香油。盛出后放凉，与老豆腐用手抓拌均匀。
揉出小剂子，粘上面包粉。
待油锅加热后，放入油炸，炸至金黄色捞出。
成品。