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无肉的肉香土豆(5/6)
热锅冷油，油热后放葱姜蒜煸香
放土豆翻炒变色
加入肉汤，料酒，少许盐翻炒
放热水浅浅没过土豆，盖盖子烧开，转小火慢炖
至土豆熟烂时收汤，加入少量鸡精关火
盛盘，肉香美味的土豆做好了！