预热烤箱至375华氏度（190摄氏度）。将牛肉块放入沸水中，备用。黄油曲奇。 在一个大碗里，一起搅拌的全麦面粉，玉米粉，酵母，和蒜粉。加入蛋黄，然后逐渐倒入肉汤水搅拌。充分混合形成一个坚实的面团。在撒了面粉的案板上，擀至1 / 4英寸厚。使用cookie刀切成所需的形状。把饼干一英寸的烤盘上。

入预热好的烤箱烘焙20分钟，然后关掉烤箱，把饼干里面至少3小时或隔夜变硬。在室温下储存在密闭的容器。